Доступна запись
Чайные дикоросы и Иван-чай
Авторский вебинар
Cергея Апполонова
Cергея Апполонова
“
Чайные травы - это пищевые растения или части растений, которые используются для приготовления чайных напитков.
Я занимаюсь производством иван-чая с 2003 года. Мною разработана авторская технология изготовления ферментированного иван-чая в различных формах.
Как правильно приготовить чайные напитки, какую из них можно ивлечь пользу и принципы приготовления чайных сборов - об этом мы и поговорим на вебинаре!
Я занимаюсь производством иван-чая с 2003 года. Мною разработана авторская технология изготовления ферментированного иван-чая в различных формах.
Как правильно приготовить чайные напитки, какую из них можно ивлечь пользу и принципы приготовления чайных сборов - об этом мы и поговорим на вебинаре!
Чайные травы
- Что такое чайные травы
- Какие травы годятся для чая
- Какие травы не годятся для чая
- Противопоказания и ограничения
Принципы составления чайных сборов
- Основные, вспомогательные травы
- Чайные пряности и профилактические добавки
Кто проводит вебинар
Cергей Апполонов
Ведущий вебинара
Специалист по пищевому применению дикорастущих растений.
Автор книги "Кулинарная книга Травоведа", в которой собраны сведения о съедобных дикоросах.
С 2003 года ведущий онлайн семинаров и семинаров в живой природе по вопросам определения, заготовки и использования дикорастущих съедобных растений.
Преподаватель Школы травничества FestTrav.
Автор книги "Кулинарная книга Травоведа", в которой собраны сведения о съедобных дикоросах.
С 2003 года ведущий онлайн семинаров и семинаров в живой природе по вопросам определения, заготовки и использования дикорастущих съедобных растений.
Преподаватель Школы травничества FestTrav.
