Доступна запись
САЛАТНЫЕ РАСТЕНИЯ МАЯ
Авторский вебинар
Сергея Апполонова
Сергея Апполонова
“
Уже совсем скоро наступит лето и новый сезон сбора дикоросов!
Дикоросы это прекрасные растения для употребления в пищу. Они содержат множество полезных веществ, витаминов и микроэлементов.
А какие именно дикоросы подходят для приготовления салатов, как их правильно заготавливать и использовать - мы поговорим на вебинаре!
Дикоросы это прекрасные растения для употребления в пищу. Они содержат множество полезных веществ, витаминов и микроэлементов.
А какие именно дикоросы подходят для приготовления салатов, как их правильно заготавливать и использовать - мы поговорим на вебинаре!
- Какие дикорастущие салатные растения можно найти в мае.
- Как эти растения отличаются между собой по вкусу.
- В каких пропорциях рекомендуется использовать те или иные салатные растения.
- Как правильно собирать салатные травы.
- Как подготовить дикорастущие травы к употреблению в пищу.
- Кулинарные рецепты.
Присоединиться к вебинару!
Кто проводит вебинар
Cергей Апполонов
Ведущий вебинара
Специалист по пищевому применению дикорастущих растений.
Автор книги "Кулинарная книга Травоведа", в которой собраны сведения о съедобных дикоросах.
С 2003 года ведущий онлайн семинаров и семинаров в живой природе по вопросам определения, заготовки и использования дикорастущих съедобных растений.
Преподаватель Школы травничества FestTrav.
Автор книги "Кулинарная книга Травоведа", в которой собраны сведения о съедобных дикоросах.
С 2003 года ведущий онлайн семинаров и семинаров в живой природе по вопросам определения, заготовки и использования дикорастущих съедобных растений.
Преподаватель Школы травничества FestTrav.
